Menu de la cantine à La Queue-en-Brie

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

La semaine en un coup d'œil

Aucun repas de la semaine ne se lit comme végétarien dans les intitulés publiés. La loi impose pourtant au moins un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires : il peut se cacher derrière un intitulé peu explicite, ou être proposé en option. À lire : ce que recouvre l'obligation.

Deux repas à base de poisson (mardi et jeudi).

Le poisson est aussi proposé en second choix, à côté du plat de viande, le vendredi.

5 plats sur 19 sont signalés bio (26 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : comment se calcule l'objectif EGalim.

2 plats portent un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

Après les vacances, semaine du 2 novembre

• Lundi — macédoine de légumes mayonnaise, saucisse de porc fumée, lentilles vertes, coulommiers, kiwi
• Mardi — carottes râpées, raviolis au saumon, pavé d'affinois, compote pomme framboise
• Mercredi — salade chou rouge emmental et vinaigrette ciboulette, blanquette de colin, riz basmati, crème dessert au chocolat
• Jeudi — omelette nature, purée de potiron et pomme de terre, brie, banane
• Vendredi — pamplemousse et sucre, pilons de poulet rôtis & ketchup (ou filet de hoki sauce crème, sans viande), poêlée camarguaise, yaourt au citron

La restauration scolaire de La Queue-en-Brie

À la rentrée 2026, La Queue-en-Brie a durci les règles de sa cantine pour une raison simple : selon la Ville, 8 à 10 % des repas étaient commandés en trop et payés par la commune. Désormais, chaque repas se réserve au moins sept jours à l'avance sur le Portail Famille, et un repas non réservé est facturé au double du tarif de la famille ; en cas de maladie, un certificat médical doit être fourni dans les sept jours.

Les repas sont préparés par le service de restauration du territoire Grand Paris Sud Est Avenir, l'établissement public qui regroupe les communes du secteur, dont les cuisines centrales d'Alfortville et de Bonneuil-sur-Marne produisent environ 20 000 repas par jour en liaison froide. Sur place, le personnel municipal, animateurs, agents spécialisés des écoles maternelles et agents de restauration, encadre le déjeuner d'environ 1 400 enfants, répartis dans huit écoles : les groupes scolaires Jean-Zay, Lamartine et Pauline-Kergomard, la maternelle de Gournay et l'élémentaire Jean-Jaurès.

Le règlement de la restauration adopté en juin 2026 prévoit que les animateurs établissent chaque année avec les enfants des règles pour inciter à goûter, à éviter le gaspillage et à trier les déchets. Une commission de restauration réunit des représentants des parents, des agents et des élèves délégués, les « Cauda'crocs ». Les menus du territoire, élaborés par deux diététiciennes, comptent en moyenne un repas végétarien par semaine ; le pain est bio ou Label rouge chaque jour, et le territoire annonce environ 35 % de produits durables dont 20 % de bio.

Les écoliers caudaciens ont classe quatre jours par semaine ; le mercredi, l'accueil de loisirs propose des formules avec ou sans repas, à réserver un mois à l'avance. Pour 2026-2027, le prix du repas suit dix tranches de quotient familial : de 0,80 € à 5,65 €, et 6,90 € pour les familles extérieures. Sans quotient calculé avant la fin de l'année, le tarif le plus élevé s'applique. Le panier repas fourni dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé est facturé 1,75 €, ou 0,65 € pour les deux premières tranches.

Prix du repas

de 0,80 € à 5,65 € le repas (2026-2027). Dix tranches de quotient familial ; 6,90 € extérieurs ; repas non réservé facturé double — à lire : quotient familial et cantine à 1 €

Repas servis

environ 1 400 par jour (Ville de La Queue-en-Brie (environ 1 400 enfants))

Bio et durable

Territoire : environ 35 % de produits durables dont 20 % de bio ; un repas végétarien par semaine

Menus officiels

Menus du territoire Grand Paris Sud Est Avenir, liés depuis la page de la Ville (page de la mairie)

Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.

Autour de La Queue-en-Brie, les menus de Vitry-sur-Seine, Saint-Maur-des-Fossés, Champigny-sur-Marne, Ivry-sur-Seine, Créteil, Alfortville, Limeil-Brévannes, Bonneuil-sur-Marne, Boissy-Saint-Léger, Le Plessis-Trévise et Noiseau. Ou toutes les villes.

Menus : Grand Paris Sud Est Avenir (publication de la collectivité), mis à jour le 16 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 16 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.