Menu de la cantine au Blanc-Mesnil
Prochaine semaine d'école, du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2026.
Lundi 2 novembre
- Paupiette de veau au jus (ou poisson pané, sans viande)
- Lentilles vertes fait maison
- Croc'Lait
- Fruit de saison bio
- Goûter Pain viennois, bâton de chocolat, lait
Mardi 3 novembre
- Moules marinières
- Frites
- Mimolette
- Flan vanille
- Goûter Baguette de céréales, fromage à tartiner, fruit
Mercredi 4 novembre
- Salade domino (pommes de terre, carottes en dés, petits pois, maïs) fait maison
- Sauté de poulet façon thaï (ou poisson en sauce, sans viande)
- Légumes façon wok (légumes variés, soja, oignons, céleri, sésame, sauce soja, gingembre)
- Fruit de saison
- Goûter Baguette de campagne, pâte à tartiner, compote de fruits
Jeudi 5 novembre
- Filet de poulet pané (ou poisson meunière, sans viande)
- Ratatouille et pommes de terre
- Petit suisse sucré bio
- Banane
- Goûter Baguette de sésame, fromage à tartiner, fruit
Vendredi 6 novembre
- Œuf dur mayonnaise bio fait maison
- Arancini tomates mozzarella bio
- Gratin de butternut fait maison
- Yaourt au sucre de canne bio
- Goûter Baguette de campagne, confiture, fromage blanc
La semaine en un coup d'œil
Côté végétarien, c'est le vendredi : arancini tomates mozzarella. C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.
Le poisson est servi le mardi.
Le poisson est aussi proposé en second choix, à côté du plat de viande, le lundi, le mercredi et le jeudi.
5 plats sur 20 sont signalés bio (25 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : comment se calcule l'objectif EGalim.
4 préparations sont annoncées « fait maison ».
Et la semaine suivante (9 novembre – 13 novembre)
- Lundi — poulet rôti, coquillettes, brebicrème, fruit de saison
- Mardi — crêpe au fromage, steak haché sauce ketchup (ou steak haché au thon, sans viande), beignets de brocolis, compote de pommes
- Jeudi — concombres bulgare (crème fraîche, fromage blanc, persil, sel, poivre), chili végétarien, éclair au chocolat
- Vendredi — poisson meunière, poêlée de légumes, buchette, fruit de saison
La restauration scolaire du Blanc-Mesnil
Au Blanc-Mesnil, la restauration scolaire relève du service municipal de la restauration, rattaché à la direction des affaires scolaires. Les repas sont fournis par un délégataire privé dans le cadre d'un marché public de fourniture de repas, puis servis par des agents municipaux dans les offices des écoles. La commune compte 35 écoles publiques, dont 18 maternelles, qui accueillent près de 7 800 élèves.
Un seul menu est proposé chaque jour, avec une alternative « sans viande » les jours où le plat principal contient de la viande : la semaine du 5 octobre 2026, des bouchées de sarrasin remplaçaient les boulettes d'agneau à l'orientale, et une marmite de poisson le poulet rôti. Le mardi est en général le jour du repas végétarien, avec des nuggets de fromage ou un assortiment de samoussas et de pépites de lentilles. Un astérisque signale les plats qui contiennent du porc. Selon le menu, toutes les vinaigrettes, mayonnaises et sauces d'accompagnement sont faites maison ; les pictogrammes indiquent aussi le bio, le Label Rouge, la pêche durable, la viande bovine française, les produits locaux et les AOP. Le mercredi, le déjeuner est servi aux accueils de loisirs, et un goûter figure au menu chaque jour.
Des repas à thème ponctuent l'année : une semaine du goût consacrée aux « souvenirs gourmands d'Europe » du 12 au 16 octobre 2026, de la carbonade flamande au pastel de nata, un menu d'automne avec entrée chaude fin septembre et un menu d'Halloween.
L'inscription à la restauration et la réservation des repas passent par le Compte Citoyens de la Ville. Un repas non réservé est facturé au tarif majoré, et un tarif particulier s'applique au panier-repas des enfants qui ont un projet d'accueil individualisé. La grille de tarifs 2026-2027 n'est pas publiée sur le site.
Les menus sont publiés en PDF sur le site de la Ville, un document pour toute la période qui va jusqu'aux vacances de Noël, une semaine par page ; les menus spéciaux sont publiés à part.
- Bio et durable
- Alternative sans viande les jours de viande, repas végétarien le mardi, sauces faites maison
- Menus officiels
- Site de la Ville, un PDF jusqu'aux vacances de Noël (page de la mairie)
Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.
Également en Seine-Saint-Denis : les menus de Saint-Denis, Pierrefitte-sur-Seine, Montreuil, Aubervilliers, Noisy-le-Grand, Bobigny, Pantin, La Courneuve, Tremblay-en-France, Romainville et Villetaneuse. Ou toutes les villes.
Menus : Ville du Blanc-Mesnil (publication de la mairie), mis à jour le 17 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 17 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.