Menu de la cantine à Colombes

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Lundi 12 octobre

  • Ragoût de bœuf sauce façon lomo saltado (ou filet de merlu même sauce, sans viande) fait maison pêche durable
  • Haricots rouges bio
  • Fromage frais aux fruits bio
  • Kiwi

Mardi 13 octobre

  • Coleslaw
  • Émincé de porc sauce cajun fait maison
    Sans viande : Sauté de protéines végétales sauce cajun
  • Coquillettes et potiron bio
  • Cantal AOP/IGP
  • Apple pie bio

Mercredi 14 octobre

  • Salade de maïs et ciboulette
  • Aiguillettes de poulet sauce mexicaine fait maison
    Sans viande : Égréné de soja sauce mexicaine bio
  • Piperade fait maison
  • Cantafrais
  • Ananas frais

Jeudi 15 octobre Aujourd'hui

  • Œuf dur mayonnaise sur lit de salade
  • Poutine végétarienne (lardons végétariens et sauce)
  • Frites et cheddar
  • Yaourt nature et sucre bio
  • Pancake et sirop d'érable

Vendredi 16 octobre

  • Salade de tomates au basilic fait maison
  • Filet de lieu sauce moqueca pêche durable fait maison
  • Riz
  • Crème renversée au caramel

La semaine en un coup d'œil

Le repas végétarien de la semaine tombe le jeudi : poutine végétarienne (lardons végétariens et sauce). C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.

Un repas de poisson, le vendredi.

Le poisson est aussi proposé en second choix, à côté du plat de viande, le lundi.

5 plats sur 23 sont signalés bio (22 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : bio et produits durables, les règles.

6 préparations sont annoncées « fait maison ».

3 plats portent un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

La restauration scolaire de Colombes

À Colombes, les repas des écoles sont préparés en régie publique par le SIVU Co.Cli.Co, un syndicat intercommunal que la ville partage avec Clichy-la-Garenne. Sa cuisine centrale, rue de Bellevue à Colombes, produit environ 12 500 repas par jour, 2,2 millions par an, pour 78 sites de distribution. Pour Colombes, elle prépare près de 8 000 repas quotidiens, déjeuners, goûters et pique-niques compris, à destination de 22 écoles maternelles et 21 élémentaires, ainsi que des crèches de la ville. Les plats sont livrés en liaison froide et remis en température dans chaque école.

Le syndicat publie les menus chaque semaine, en PDF, sur la page de Colombes de son site, auquel renvoie la Ville. Les menus de la maternelle et de l'élémentaire sont presque identiques ; cette page reprend celui de l'élémentaire. Le mercredi est servi. Chaque semaine suit un fil conducteur : la semaine du goût d'octobre 2026 a fait voyager les enfants du Pérou au Brésil, en passant par les États-Unis, le Mexique et le Canada. Le menu prévoit aussi un goûter, gratuit pour tous les élèves d'élémentaire depuis 2022, que nous ne reprenons pas.

Les familles choisissent entre trois formes de repas : avec viande, sans viande ou sans porc. Sur le menu, le plat principal est suivi de son remplacement, marqué « SV » pour sans viande et « SP » pour sans porc : un égréné de soja, des protéines végétales, ou un poisson accommodé de la même sauce. Sur cette page, un remplacement à base de poisson figure entre parenthèses dans l'intitulé, et seule une recette végétale apparaît comme alternative sans viande. Les pictogrammes signalent la pêche durable, le bio, le Label Rouge, les viandes françaises, les AOP, la haute valeur environnementale, la filière Bleu-Blanc-Cœur et les plats élaborés par les équipes du syndicat.

Les menus sont conçus par une diététicienne et validés par une commission des menus qui se réunit tous les deux mois, avec le syndicat, la Ville, l'Éducation nationale, des parents et des enfants. Le service se fait à table en maternelle et en self en élémentaire, à table le mercredi et pendant les vacances ; la pause méridienne dure une heure et demie. En 2022, la Ville visait 30 % de produits bio. Contre le gaspillage, les repas se réservent au plus tard dix jours à l'avance, un repas non réservé coûtant 25 % de plus, et les restaurants scolaires sont passés aux serviettes en tissu à la rentrée 2026.

Le tarif dépend du quotient familial, en onze tranches. La dernière grille publiée en ligne, celle de 2023-2024, allait de 0,56 € à 7,08 € le repas réservé ; la Ville n'a pas mis en ligne de grille plus récente.

Prix du repas
de 0,56 € à 7,08 € le repas (2023-2024 (dernière grille publiée)). 11 tranches de quotient familial ; repas non réservé majoré de 25 % ; goûter gratuit en élémentaire depuis 2022 — à lire : comment les communes fixent leurs tarifs
Repas servis
environ 8 000 par jour (SIVU Co.Cli.Co (page des villes adhérentes, non datée) : environ 8 000 repas par jour pour Colombes, goûters et pique-niques compris ; 12 500 pour le syndicat)
Bio et durable
Objectif de 30 % de bio annoncé en 2022 ; alternatives sans viande et sans porc chaque jour
Menus officiels
Site du SIVU Co.Cli.Co : un PDF par semaine, maternelle et élémentaire (page de la mairie)

Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.

Dans le même département (Hauts-de-Seine), les menus de Nanterre, Courbevoie et Asnières-sur-Seine. Ou toutes les villes.

Menus : SIVU Co.Cli.Co (syndicat intercommunal Colombes – Clichy) (publication du syndicat), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.