Menu de la cantine à Antony
Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.
Lundi 12 octobre
- Cake au chèvre et betteraves fait maison
- Émincé de dinde à la provençale
- Courgettes à l'ail bio
- Cantal AOP/IGP
- Fruit
- Goûter Pain et confiture
Mardi 13 octobre
- Salade coleslaw (carottes et chou blanc) bio
- Filet de hoki sauce beurre blanc pêche durable
- Boulgour bio
- Chanteneige
- Purée de pomme bio
- Goûter Pain et camembert
Mercredi 14 octobre
- Houmous de chou-fleur
- Pennes à la bolognaise de lentilles
- Yaourt nature bio
- Fruit
- Goûter Briquette de lait, pain et barre de chocolat
Jeudi 15 octobre Aujourd'hui
- Céleri rémoulade
- Aiguillettes de poulet panées, ketchup à la betterave
- Carott'cœur
- Fromage blanc nature
- Banana bread fait maison
- Goûter Fruit et madeleines
Vendredi 16 octobre
- Radis et maïs vinaigrette
- Cassoulet (ou saucisse de volaille et haricots blancs, sans porc)
- Brie
- Fruit
- Goûter Fromage blanc nature et tarte à la noix de coco
La semaine en un coup d'œil
Le mercredi, le repas se passe de viande et de poisson : pennes à la bolognaise de lentilles. C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.
Un repas de poisson, le mardi.
5 plats sur 23 sont signalés bio (22 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : bio et produits durables, les règles.
2 préparations sont annoncées « fait maison ».
2 plats portent un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).
La restauration scolaire d'Antony
Les menus des écoliers d'Antony ne se cherchent pas sur un site spécialisé mais dans le magazine municipal : chaque numéro de Vivre à Antony publie, dans sa rubrique « Croc'news », le menu du mois entier, déjeuner et goûter compris. Le numéro d'octobre 2026 couvrait ainsi les repas du 5 au 30 octobre. Le menu de novembre paraît avec le numéro suivant, au tout début du mois : notre page peut donc rester quelques jours sans menu à venir, le temps que le magazine soit mis en ligne.
La restauration scolaire est confiée à un prestataire privé par une délégation de service public. Il prépare environ 4 300 repas par jour, 1 700 pour les maternelles et 2 600 pour les élémentaires, à la cuisine centrale d'Antony, puis les livre dans les 29 écoles de la ville. Il facture lui-même les familles. Côté Ville, un agent spécialisé suit l'exécution du contrat : la traçabilité des produits est contrôlée chaque mois et des analyses microbiologiques sont réalisées régulièrement. Une commission des menus se réunit tous les deux mois avec les représentants de la Ville, des parents d'élèves, des directeurs d'école et du prestataire.
Le contrat fixe 50 % de denrées durables, dont 20 % de bio et 15 % de produits locaux. Les entrées, les fromages et les fruits sont livrés frais chaque jour, et un pâtissier prépare cakes, quiches et tartes maison : cake au chèvre et à la betterave, banana bread ou moelleux à la fleur d'oranger figurent au menu d'octobre. Le pain est local, toutes les viandes sont françaises, les poissons proviennent de la pêche durable et les pommes de terre sont locales en saison. Le menu est unique ; quand du porc est servi, un plat de substitution est systématiquement proposé, comme la saucisse de volaille aux haricots blancs à la place du cassoulet. Plusieurs repas végétariens jalonnent le mois, comme la bolognaise de lentilles ou le couscous végétarien.
Pour les enfants allergiques, le prestataire fournit des plateaux adaptés à la grande majorité des régimes d'éviction ; à défaut, les parents apportent un panier repas, facturé à moitié prix.
Le prix du repas est calculé au taux d'effort selon les revenus de la famille. Pour 2026-2027, il va de 0,70 € à 8,11 € en maternelle et de 0,85 € à 8,44 € en élémentaire, d'après le guide de la rentrée publié par la Ville. Le mercredi, la cantine fonctionne aussi, avec le même menu que les autres jours.
- Prix du repas
- de 0,70 € à 8,44 € le repas (2026-2027). Taux d'effort selon les revenus : 0,70 € à 8,11 € en maternelle, 0,85 € à 8,44 € en élémentaire ; panier repas facturé 50 % — à lire : comment les communes fixent leurs tarifs
- Repas servis
- environ 4 300 par jour (Ville d'Antony (2026) : 1 700 repas en maternelle et 2 600 en élémentaire)
- Registre national
- 25 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, en grande majorité confiés à un prestataire, la plupart livrés par une cuisine centrale
- Bio et durable
- Contrat : 50 % de denrées durables, dont 20 % de bio et 15 % de produits locaux ; pâtisseries maison
- Menus officiels
- Magazine municipal Vivre à Antony, rubrique Croc'news : le menu du mois, déjeuner et goûter (page de la mairie)
Un enfant allergique ne mange pas « au menu » : la cantine l'accueille dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé. Le PAI, étape par étape.
Dans le même département (Hauts-de-Seine), les menus de Nanterre, Courbevoie, Asnières-sur-Seine et Colombes. Ou toutes les villes.
Menus : Ville d'Antony (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.