Menu de la cantine à Vénissieux

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Une semaine riche en repas végétariens

Trois repas sur 5 sont végétariens cette semaine (lundi, mercredi et vendredi), au-delà du minimum légal d'un par semaine. À lire : les apports d'un repas sans viande.

Un repas de poisson, le mardi.

4 plats sur 21 sont signalés bio (19 %). L'objectif de la loi EGalim (20 % de bio) se calcule en valeur d'achat sur l'année, pas plat par plat : une semaine ne suffit pas à juger. À lire : comment se calcule l'objectif EGalim.

Les cantines de Vénissieux en pratique

À la rentrée 2026, Vénissieux a fait chuter le prix de la cantine : pour les familles dont le quotient familial ne dépasse pas 466 €, le repas et l'encadrement du midi coûtent désormais de 0,10 € à 0,30 € par jour, contre 1 € à 3,22 € l'année précédente. Au-delà, le tarif passe de 4,11 € à 2,80 €. Les familles d'autres communes paient 5,09 €, et l'enfant qui apporte un panier repas dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé est facturé 0,10 €.

Les repas sont préparés en régie par la cuisine centrale municipale, inaugurée en février 2019 : 2 100 m² de production, un agrément pour 7 500 repas par jour, et près de 5 780 repas quotidiens pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches, les centres de loisirs et les résidences de personnes âgées. Chacun des 21 groupes scolaires publics dispose de son restaurant, où la pause méridienne dure de 11 h 30 à 13 h 45. Les menus sont élaborés par une diététicienne de la Ville.

En 2024, 34 % des achats de la cuisine centrale étaient bio, ce qui représentait la moitié des composantes des menus scolaires, et 49 % portaient un signe de qualité. Le pain est entièrement bio, les œufs viennent de poules élevées en plein air, les viandes sont labellisées et les poissons issus de pêcheries durables. Un repas végétarien est servi chaque semaine, et une alternative végétarienne est proposée chaque jour où le plat contient de la viande, comme la merguez végétale de pois et de blé face aux boulettes de bœuf. Certains jours sont entièrement bio, d'autres mettent une cuisine à l'honneur.

Pour la semaine du goût d'octobre 2026, intitulée « Le tour du monde des saveurs », chaque jour faisait voyager les écoliers sur un continent : émincé végétal façon thaï et litchis pour l'Asie, fish and chips et donut pour l'Amérique, bouchées végétales coco-curry et yaourt à l'ananas pour l'Océanie, couscous et dattes pour l'Afrique, tortilla aux poivrons et gaufre de Bruxelles pour l'Europe.

Les menus sont publiés sur le site de la Ville, un document par mois, environ deux semaines avant le mois concerné. Le mercredi, le menu publié est celui des accueils du mercredi, avec un goûter ; un document distinct détaille les menus des centres de loisirs pendant les vacances. Celui de novembre 2026 n'était pas encore en ligne le 15 octobre.

Prix du repas

de 0,10 € à 2,80 € le repas (2026-2027). Repas et encadrement selon le quotient familial CAF ; 5,09 € hors commune ; panier repas 0,10 € — à lire : ce qui fait varier le prix

Repas servis

environ 5 780 par jour (Ville de Vénissieux : production totale de la cuisine centrale (écoles, crèches, centres de loisirs, résidences))

Registre national

27 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, en grande majorité gérés en régie par la commune, la plupart livrés par une cuisine centrale

Bio et durable

En 2024 : 34 % des achats en bio, soit la moitié des composantes des menus scolaires ; pain 100 % bio ; alternative végétarienne chaque jour de viande

Menus officiels

Site de la Ville : un PDF par mois, publié environ deux semaines avant (page de la mairie)

Un enfant allergique ne mange pas « au menu » : la cantine l'accueille dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé. Le PAI, étape par étape.

Autour de Vénissieux, les menus de Lyon et Saint-Priest. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Vénissieux (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.