Menu de la cantine à Roubaix

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Ce que dit le menu de la semaine

Côté végétarien, c'est le jeudi : tortis aux pois chiches. C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.

Le poisson est servi le lundi.

Le poisson est aussi proposé en second choix, à côté du plat de viande, le mercredi.

7 plats sur 21 sont signalés bio (33 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : bio et produits durables, les règles.

3 plats portent un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

Après les vacances, semaine du 2 novembre

• Lundi — dos de colin sauce citron, duo de carottes et de panais, riz, gouda, fruit de saison
• Mardi — carottes râpées, vinaigrette à l'orange, rôti de bœuf sauce barbecue, potatoes, fromage blanc, sucre à part
• Mercredi — haut de cuisse de poulet, ratatouille, semoule, brie, fruit de saison
• Jeudi — lasagnes de légumes, salade verte, vinaigrette, saint nectaire, flan chocolat
• Vendredi — sauté de porc sauce aux pruneaux (ou filet de colin sauce aux pruneaux, sans viande), pommes de terre, emmental, fruit de saison

La restauration scolaire de Roubaix

À Roubaix, les repas des écoles publiques sont fabriqués par un prestataire privé, sous le contrôle du service municipal de restauration scolaire : la Ville participe à l'élaboration des menus et réalise des contrôles réguliers, chez le prestataire comme dans les restaurants scolaires. La cantine est très fréquentée : en 2025, elle a accueilli en moyenne 5 800 enfants par jour, soit près des deux tiers des 8 900 écoliers inscrits dans le public à la rentrée 2026. Un centre municipal du goût propose aussi aux enfants des séances d'éducation sensorielle et d'équilibre alimentaire.

La Ville publie un menu par période de vacances à vacances, en PDF sur sa page de restauration scolaire : celui de septembre-octobre courait du 31 août au 16 octobre, et celui de novembre-décembre, mis en ligne le 13 octobre, va jusqu'au 18 décembre. Un même menu sert la maternelle et l'élémentaire. Les écoliers roubaisiens ont classe quatre jours par semaine, mais le menu prévoit aussi un repas le mercredi, servi aux enfants des mercredis récréatifs ; il figure ici avec les autres jours. Pendant les vacances, les accueils de loisirs ont leur propre menu, qui n'est pas repris.

Le principe du menu roubaisien est simple : chaque jour où l'on sert de la viande, un plat sans viande est proposé, et les familles choisissent jour par jour, à l'année ou à la période, entre le repas avec viande et le repas sans viande. Le plat de remplacement peut être un poisson, une omelette ou une recette végétale ; sur cette page, seule une recette sans chair animale apparaît comme alternative sans viande, et un poisson de remplacement figure entre parenthèses dans l'intitulé. Les jours sans viande, le menu est unique. Les repas se réservent au plus tard le mercredi de la semaine précédente, sur le kiosque famille ou avec le bon de commande distribué avant chaque période ; un enfant dont le repas n'a pas été commandé reçoit un repas froid de substitution, facturé 0,50 € de plus.

Les labels sont écrits en toutes lettres à côté des plats : bio, Label Rouge, AOP ou IGP, pêche durable MSC, viande bovine française. Toutes les viandes de bœuf sont issues de races à viande ou de l'agriculture biologique. Selon la Ville, les repas de 2025 comptaient 26 % de produits bio et 33 % d'autres produits sous signe de qualité, soit 59 % d'achats reconnus par des labels officiels, au-delà des 50 % exigés par la loi EGalim. Depuis la rentrée 2026, le lait servi dans toutes les écoles maternelles est bio, et un menu végétarien est proposé chaque semaine. Des repas à thème, chinois, indiens, maghrébins ou des îles, ponctuent l'année.

La rentrée 2026 a aussi apporté une démarche nouvelle pour les allergies : encadrée par des médecins scolaires et des allergologues, elle vise à ce que les enfants allergiques partagent le repas de leurs camarades sans que les familles aient à fournir un panier repas ; les agents des cantines sont formés aux allergies, à l'asthme et aux gestes de secours. Côté prix, les tarifs de 2025-2026 ont été gelés pour 2026-2027 : le repas coûte jusqu'à 3,50 € selon douze tranches de quotient familial, 4,95 € pour les enfants hors commune, et il est devenu gratuit pour les familles de la première tranche.

Prix du repas

de la gratuité à 3,50 € le repas (2026-2027 (tarifs 2025-2026 gelés)). 12 tranches de quotient familial ; gratuité pour la première tranche depuis 2026 ; hors commune 4,95 € ; repas non commandé remplacé par un repas froid majoré de 0,50 € — à lire : ce qui fait varier le prix

Repas servis

environ 5 800 par jour (Dossier de presse de la rentrée 2026 : 5 800 enfants par jour en moyenne en 2025 dans les restaurants scolaires publics ; 8 891 élèves dans le public à la rentrée 2026)

Bio et durable

2025 : 26 % de bio et 33 % d'autres produits sous signe de qualité (59 %) ; lait bio dans toutes les maternelles depuis la rentrée 2026 ; un menu végétarien par semaine ; repas sans viande au choix chaque jour

Menus officiels

Site de la Ville : PDF par période entre deux vacances (page de la mairie)

Un enfant allergique ne mange pas « au menu » : la cantine l'accueille dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé. Le PAI, étape par étape.

Dans le même département (Nord), les menus de Lille et Tourcoing. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Roubaix (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.