Menu de la cantine à Lille

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Une semaine riche en repas végétariens

Deux repas sur 5 sont végétariens cette semaine (lundi et vendredi), au-delà du minimum légal d'un par semaine. À lire : ce que mangent les enfants les jours végétariens.

Un repas de poisson, le mardi.

17 plats sur 20 sont signalés bio (85 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : ce que la loi EGalim impose aux cantines.

1 plat porte un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

Qui prépare les repas à Lille ?

Waterzoï de volaille, farfalles sauce maroilles AOP, crème Dubarry : les menus d'octobre 2026 des écoles publiques lilloises font une place aux recettes du Nord, entre un navarin d'agneau et un dahl de lentilles. Ils sont élaborés par une diététicienne avec les chefs de la cuisine centrale municipale de la rue Jean Perrin, mise en service en 2016 et dimensionnée pour 15 000 repas par jour. Elle travaille en liaison froide : les plats y sont cuisinés, refroidis puis livrés aux restaurants des écoles et des crèches, où les équipes de la Direction de la restauration scolaire et entretien des écoles les réchauffent et les servent. Le registre national « ma cantine » y rattache 61 restaurants scolaires municipaux, pour environ 13 400 repas déclarés par jour ; les rares cantines concédées qu'il recense à Lille sont celles d'écoles privées.

Le menu, identique en maternelle et en élémentaire, paraît en PDF chaque mois et couvre deux quinzaines : celui d'octobre va du 28 septembre au 23 octobre, la dernière semaine correspondant aux accueils de loisirs des vacances. Le mercredi y figure aussi, non pour la classe mais pour le déjeuner des accueils de loisirs, que la Ville assure également dans les centres sociaux partenaires. Sous chaque plat sont indiqués les allergènes ; une « sauce alternative » est prévue quand la sauce principale ne convient pas, et le porc cède la place au poisson. Certains vendredis, le menu est composé par les élèves d'une école, Valmore puis Capon ce mois-ci. On y repère aussi « Le grand repas » du 8 octobre, la Semaine du goût du 12 au 17, et un astérisque sur les fruits et fromages financés par l'aide de l'Union européenne aux écoles.

Le bio se lit à chaque ligne : pain bio tous les jours, féculents, légumes et laitages bio pour la plupart, fruits bio ou HVE, poisson pêché sous label MSC. La Ville chiffrait à 54 % la part du bio dans les achats pour les écoles et les accueils de loisirs en 2024 ; la télédéclaration 2025 de la cuisine centrale indique 66 % en valeur. Elle annonce 86 % de produits bio ou locaux en 2026, contre 80,56 % en 2024, l'objectif fixé étant 100 % d'ici 2026. Lille a été pionnière sur le végétarien : un repas par semaine dès 2014, deux sur les quatre jours d'école depuis juin 2018, ce qui lui a valu en 2019 la première écharpe « Cantine verte » de Greenpeace. Contre le gaspillage, les enfants choisissent une assiette « petite faim » ou « grande faim », le pain est servi tranche par tranche et des pesées suivent l'évolution des restes, en baisse de 44 % selon la Ville.

L'inscription passe par le Dossier familial unique, en ligne ou en mairie de quartier, et toute réservation non annulée est facturée, sauf justificatif fourni dans les 48 heures. Le prix suit seize catégories de quotient familial CAF : gratuit jusqu'à 264, gratuité désormais automatique, puis de 0,50 € à 4,82 € au-delà de 3 000, et 5,77 € pour les familles extérieures. Les familles monoparentales paient 0,25 € de moins par repas, et les tarifs n'ont pas bougé depuis quatre rentrées.

Hellemmes, commune associée, s'inscrit par le même Espace famille. Lomme, l'autre commune associée, a son propre portail familles et publie les menus de ses restaurants scolaires sur son site : ceux affichés ici sont les menus de la Ville de Lille.

Prix du repas

de la gratuité à 4,82 € le repas (2026-2027). 16 catégories de quotient familial CAF (Dossier familial unique) : gratuit de 0 à 264 (automatique depuis la rentrée 2026), 0,50 € de 265 à 404 (gratuité possible sur avis d'un intervenant social), jusqu'à 4,82 € à partir de 3 000 ; 5,77 € hors commune ; 0,25 € de moins par repas pour les familles monoparentales — à lire : ce qui fait varier le prix

Repas servis

environ 13 400 par jour (2025, registre national ma cantine : 61 restaurants scolaires municipaux livrés par la cuisine centrale)

Registre national

69 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, en grande majorité gérés en régie par la commune, la plupart livrés par une cuisine centrale

Bio et durable

54 % de bio dans les achats des écoles et accueils de loisirs en 2024 (Ville) ; 66 % en valeur dans la télédéclaration 2025 de la cuisine centrale ; 86 % de produits bio ou locaux annoncés en 2026, objectif 100 % ; deux repas végétariens sur les quatre jours d'école depuis 2018

Menus officiels

Page « Le temps du midi » de lille.fr : un PDF par mois (deux quinzaines, semaine de vacances en accueil de loisirs comprise), menu unique maternelle et élémentaire (page de la mairie)

Les allergènes ne figurent pas toujours sur les menus publiés : en cas d'allergie, la démarche passe par un projet d'accueil individualisé. Allergies à la cantine : le mode d'emploi.

Menus : Ville de Lille (publication de la mairie), mis à jour le 14 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 14 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.