Menu de la cantine à Larmor-Plage

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

La semaine en un coup d'œil

Le jeudi, le repas se passe de viande et de poisson : hachi parmentier aux lentilles et salade verte vinaigrette. C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.

Le poisson est servi le vendredi.

6 plats sur 15 sont signalés bio (40 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : ce que la loi EGalim impose aux cantines.

5 préparations sont annoncées « fait maison ».

Après les vacances, semaine du 2 novembre

• Lundi — salade de tomates vinaigrette, haché de porc sauce moutarde, duo pommes de terre et salsifis, yaourt brassé aux fruits
• Mardi — carottes râpées à l'orange, rôti de dinde sauce crème, petits pois jeunes carottes, riz au lait vanille de la laiterie de kerguillet plouay
• Jeudi — mijoté de lentilles - pois chiche aux abricots et semoule, emmental, fruit
• Vendredi — salade et mesclun de crudités, poisson pané frais cité marine et citron, purée d'épinard, fromage blanc aux fruits

La restauration scolaire de Larmor-Plage

« C'est bon, c'est bio, c'est local ! » : c'est ainsi que Larmor-Plage présente la cantine de ses écoliers. Les repas sont préparés par la cuisine centrale municipale de Plœmeur, la commune voisine, dans le cadre d'une convention intercommunale entre Plœmeur, Larmor-Plage et Quimperlé, actualisée en 2025. Baptisée Ti Lipous et inaugurée en octobre 2023 dans la zone de Kerdroual, cette cuisine d'environ 4,5 millions d'euros produit quelque 3 000 repas par jour d'école, dont neuf sur dix pour les élèves des trois villes. Une commission des menus réunit les trois communes chaque trimestre.

À Larmor-Plage, l'école publique du Ménez, maternelle et élémentaire, a son restaurant scolaire ; la Ville a adopté une charte de la pause de midi pour chacun de ses restaurants. Selon une visite de délégués départementaux de l'Éducation nationale en 2024, la commune vient elle-même chercher ses repas dans les chambres froides de la cuisine de Plœmeur. Les familles déposent un premier dossier auprès de la régie périscolaire de la mairie, avec leur attestation de quotient familial, puis réservent et paient les repas sur le portail « Carte + ». Les menus se consultent aussi dans l'application de la Ville.

La cuisine de Plœmeur sert des produits laitiers, des fruits et des légumes bio, et plus de 90 % de ses plats sont faits maison. Le poisson frais vient du port de Lorient, tout proche, et une partie des achats passe par des établissements d'aide par le travail du pays de Lorient, dont un à Larmor-Plage. Un repas sans protéines animales est servi chaque semaine. Une pesée menée sur dix semaines a mesuré que 18 % des quantités servies restaient dans les assiettes, ce qui a orienté le travail sur les portions.

Le prix du repas dépend du quotient familial de la famille ; la Ville ne publie pas sa grille en ligne. Les menus de la cuisine centrale sont publiés plusieurs semaines à l'avance, avec la provenance des produits, et notre page reprend celui de l'école du Ménez.

Bio et durable

Laitages, fruits et légumes bio ; plus de 90 % de fait maison ; un repas sans protéines animales par semaine

Menus officiels

Module de menus de la cuisine centrale de Plœmeur et application de la Ville (page de la mairie)

Les allergènes ne figurent pas toujours sur les menus publiés : en cas d'allergie, la démarche passe par un projet d'accueil individualisé. Allergies à la cantine : le mode d'emploi.

Autour de Larmor-Plage, les menus de Lorient et Ploemeur. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Ploemeur (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.