Menu de la cantine à Quimper

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Ce que dit le menu de la semaine

Aucun repas de la semaine ne se lit comme végétarien dans les intitulés publiés. La loi impose pourtant au moins un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires : il peut se cacher derrière un intitulé peu explicite, ou être proposé en option. À lire : ce que la loi prévoit exactement.

Le poisson est servi le vendredi.

7 plats sur 14 sont signalés bio (50 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : bio et produits durables, les règles.

Après les vacances, semaine du 2 novembre

• Lundi — toast au fromage sur pain de mie, sauté de veau marengo, beignets de brocolis, pomme
• Mardi — mâche emmental vinaigrette, croziflette volaille, crème dessert au chocolat
• Jeudi — betteraves rouges vinaigrette, escalope de dinde viennoise, purée de carotte, yaourt nature et coulis de fruits rouges
• Vendredi — taboulé, filet de hoki beurre blanc, fondue de poireaux et pépinettes, cake poire pépites de chocolat

Les cantines de Quimper en pratique

À Quimper, la pause de midi dure près de deux heures depuis la rentrée 2022 : de 11 h 45 à 13 h 35 dans les écoles primaires, de 11 h 55 à 13 h 45 dans les trois écoles maternelles isolées du Quinquis, du Bourg de Penhars et du Petit Parc. La restauration scolaire, comme l'accueil du matin et du soir, est un service municipal organisé par la Ville dans toutes ses écoles publiques. Les écoliers quimpérois ont classe quatre jours par semaine : la cantine fonctionne le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi, jamais le mercredi.

Les menus sont élaborés en commission, en tenant compte de l'équilibre alimentaire, de la saison et des retours des écoles. Ils paraissent sur Quimper+, le portail des services de la Ville, environ quatre semaines à l'avance : chaque jour y est détaillé plat par plat, entrée ou potage, plat, garniture, produit laitier et dessert, avec les allergènes de chaque préparation. Le menu est unique ; la Ville n'y signale pas de plat végétarien, mais certains jours n'en ont pas besoin, comme les spaghetti à la sauce tomate et au basilic ou les coquillettes à la sauce aux lentilles corail. Le pain est bio plusieurs jours par semaine, et de nombreux produits portent la mention bio : pâtes, riz, semoule, fromage blanc, fruits.

Les libellés sont repris du logiciel de la cuisine. Ils mentionnent parfois un grammage ou une précision de fabrication, que nous retirons pour ne garder que le plat. Les menus de la période d'automne font aussi la part belle aux spécialités régionales, comme le cantal ou le poulet fermier rôti.

La réservation des repas est obligatoire, par le portail familles de la Ville ou auprès du service facturation enfance. Un repas peut être annulé sans frais jusqu'à 48 heures avant ; au-delà, il est facturé, sauf certificat médical. Pour un repas imprévu, l'enfant est accueilli sur présentation d'un ticket acheté à l'hôtel de ville ou dans une mairie annexe, à remettre à l'école la veille au matin. En cas d'allergie ou de régime particulier, un projet d'accueil individualisé est obligatoire : selon les cas, la famille fournit un panier repas complet ou seulement les aliments de substitution, conservés au froid et réchauffés par le personnel municipal.

Pour 2026-2027, le repas en abonnement suit onze tranches de quotient familial : de 0,50 € pour un quotient jusqu'à 409 € à 5,16 € au-delà de 2 562 €. Les familles d'autres communes paient 5,71 €. Le ticket occasionnel coûte 5,22 € pour les Quimpérois, 6,12 € pour les autres, et l'encadrement d'un enfant qui apporte son panier repas est facturé de 0 à 1,05 €. La facture est mensuelle.

Prix du repas

de 0,50 € à 5,16 € le repas (2026-2027). Abonnement selon onze tranches de quotient familial ; 5,71 € hors Quimper ; ticket occasionnel 5,22 € (6,12 € hors Quimper) ; panier repas 0 à 1,05 € — à lire : comment les communes fixent leurs tarifs

Bio et durable

Nombreux produits bio signalés dans les menus (pain, pâtes, riz, fruits, laitages) ; pas de part chiffrée publiée

Menus officiels

Portail Quimper+ de la Ville : menus détaillés jour par jour, allergènes compris, environ quatre semaines à l'avance (page de la mairie)

Un enfant allergique ne mange pas « au menu » : la cantine l'accueille dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé. Le PAI, étape par étape.

Dans le même département (Finistère), les menus de Brest. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Quimper (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.