Menu de la cantine à Louviers
Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026. Menus élémentaire et maternelle.
Lundi 12 octobre
Élémentaire
- Carottes vinaigrette
- Jambon blanc label rouge
- Pommes de terre fraiches en quartiers
- Chèvre long bio
- Compote de pomme/framboise fait maison
Maternelle
- Tomate vinaigrette bio
- Jambon blanc label rouge
- Pommes de terre fraiches en quartiers
- Chèvre long bio
- Compote de pomme/framboise fait maison
Mardi 13 octobre
Même menu pour tous
- Nuggets de poulet
- Haricots verts / p de terre bio
- Yaourt brassé nature bio
- Kiwi bio
Jeudi 15 octobre Aujourd'hui
Même menu pour tous
- Macédoine mayonnaise fait maison
- Ravioli aux cinq fromages sauce crème
- Emmental râpé bio
- Pomme local
Vendredi 16 octobre
Même menu pour tous
- Filet de colin pané pêche durable
- Beignets de chou fleur
- Croc lait bio
- Tarte grillée aux pommes
Cette semaine dans l'assiette
Aucun repas de la semaine ne se lit comme végétarien dans les intitulés publiés. La loi impose pourtant au moins un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires : il peut se cacher derrière un intitulé peu explicite, ou être proposé en option. À lire : les règles du menu végétarien.
Le poisson est servi le vendredi.
6 plats sur 17 sont signalés bio (35 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : ce que la loi EGalim impose aux cantines.
2 préparations sont annoncées « fait maison ».
2 plats portent un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).
La restauration scolaire de Louviers
Louviers cuisine non seulement pour ses écoliers, mais pour une bonne partie de l'agglomération Seine-Eure. Sa régie de restauration « Les Deux Airelles », un établissement public rattaché à la Ville, gère depuis 2019 le service commun de restauration collective de l'agglomération : elle prépare en liaison froide, dans deux cuisines centrales, à Heudebouville et à Saint-Aubin-sur-Gaillon, les repas d'une trentaine de cantines scolaires, de Gaillon aux Damps en passant par Acquigny, Incarville ou La Haye-Malherbe, ainsi que ceux des centres de loisirs. Deux nouvelles communes, Criquebeuf-sur-Seine et Saint-Pierre-du-Vauvray, l'ont rejointe en 2026.
À Louviers même, la cuisine sert quinze écoles et trois crèches, plus de 1 100 repas par jour, et près de trois enfants sur quatre déjeunent à la cantine. La ville compte sept écoles maternelles et sept élémentaires publiques. Les menus sont évalués par des référents dans les écoles et une commission consultative des menus.
La convention qui encadre le service, renouvelée en 2026, engage la régie à proposer un repas pesco-végétarien chaque jour, sans viande mais avec poisson possible, et à remplacer le porc par un autre plat protéiné. Elle demande au minimum le respect de la loi EGalim, en privilégiant les circuits courts et le bio ; la Ville indiquait en 2023 que 40 % des produits venaient de moins de trente kilomètres et que presque tout était fait maison. Pour les allergies, la régie prépare un plat de substitution pour les quatorze allergènes réglementaires, ou la famille fournit un panier repas.
En février 2026, la Ville a signé une convention avec l'inspection académique pour servir des petits-déjeuners dans des écoles. Les familles inscrivent leurs enfants au Kiosque famille, puis réservent ou annulent les repas à l'école ou sur le portail en ligne. Le mercredi, les accueils de loisirs fonctionnent à la journée ou à la demi-journée, avec ou sans repas. La Ville ne publie pas sa grille tarifaire en ligne.
Les menus de la régie sont publiés en ligne plusieurs semaines à l'avance, pour les maternelles et les élémentaires ; notre page reprend ceux de deux écoles de la ville.
- Repas servis
- environ 1 100 par jour (Ville de Louviers (page mise à jour le 20/06/2023))
- Registre national
- 12 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, gérés par la régie de restauration de la Ville, établissement public, la plupart livrés par une cuisine centrale
- Bio et durable
- Repas pesco-végétarien proposé chaque jour ; circuits courts et bio privilégiés ; 40 % de produits à moins de 30 km (2023)
- Menus officiels
- Module de menus de la régie, lié depuis le site de la Ville (page de la mairie)
Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.
Menus : Ville de Louviers (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.