Menu de la cantine à Vienne

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Ce que dit le menu de la semaine

Deux repas sur 5 sont végétariens cette semaine (lundi et vendredi), au-delà du minimum légal d'un par semaine. À lire : ce que mangent les enfants les jours végétariens.

Le poisson est servi le mardi.

Le poisson est aussi proposé en second choix, à côté du plat de viande, le mercredi et le jeudi.

8 plats sur 23 sont signalés bio (35 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : bio et produits durables, les règles.

La restauration scolaire de Vienne

À Vienne, la restauration scolaire est une régie municipale : la cuisine centrale de la Ville prépare les repas, avec une diététicienne, et les livre chaque matin en liaison froide aux 14 restaurants scolaires des écoles publiques. Elle cuisine aussi pour les crèches : en 2023, la Ville comptait en moyenne 1 785 repas par jour, pour 1 309 enfants dans les cantines et 390 en crèche, et 39 points de livraison. Elle chiffrait alors le coût complet d'un repas à 15,18 €, dont 13 % seulement pour les denrées : l'animation et le service en représentent plus de la moitié.

La Ville a mené avec des collectifs de parents une démarche de cantine sans plastique : les barquettes ont disparu à la rentrée 2023 au profit de contenants inertes, et la vaisselle des offices est en céramique. Dans les assiettes, la part des fruits et légumes frais locaux est passée de 24 % en 2019 à 36 % en 2022, et celle des produits labellisés de 10 % à 25 %, dont 13 % de bio. Les menus d'aujourd'hui servent un fruit bio presque chaque jour.

Il n'y a qu'un menu, du lundi au vendredi, mais les jours de viande une alternative sans viande, le plus souvent du poisson, est prévue pour les familles qui le demandent. Un repas par semaine est entièrement végétarien. Le menu signale la viande de porc, et la Ville précise l'origine des viandes : françaises pour le bœuf, la volaille et le porc, européennes pour le veau et l'agneau. La semaine du 12 octobre 2026 proposait ainsi un pot-au-feu savoyard bio, ou sa version au poisson, puis un couscous aux légumes le vendredi végétarien.

La pause méridienne dure de 11 h 30 à 13 h 30, avec un adulte pour 14 enfants en élémentaire et pour 10 en maternelle. Le repas se réserve 48 heures à l'avance. En 2026-2027, il coûte de 2,27 € à 6,57 € selon le quotient familial, et 7,76 € ou 8,36 € pour les familles d'autres communes ; avec un panier-repas d'enfant allergique, la famille paie de 1,13 € à 3,02 €.

Les menus sont publiés chaque mois sur l'Espace famille de la Ville.

Prix du repas

de 2,27 € à 6,57 € le repas (2026-2027). Quotient familial ; 7,76 € ou 8,36 € hors commune ; panier-repas PAI de 1,13 € à 3,02 € — à lire : quotient familial et cantine à 1 €

Repas servis

environ 1 785 par jour (Ville de Vienne, crèches comprises (2023))

Registre national

15 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, en grande majorité gérés en régie par la commune, la plupart livrés par une cuisine centrale

Bio et durable

25 % de produits labellisés dont 13 % de bio, 36 % de fruits et légumes locaux (2022) ; alternative sans viande chaque jour

Menus officiels

Espace famille de la Ville, un PDF par mois (page de la mairie)

Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.

Autour de Vienne, les menus de Grenoble. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Vienne (publication de la mairie), mis à jour le 16 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 16 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.