Menu de la cantine à Lisieux

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026. Même menu en maternelle et en élémentaire.

Ce que dit le menu de la semaine

Aucun repas de la semaine ne se lit comme végétarien dans les intitulés publiés. La loi impose pourtant au moins un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires : il peut se cacher derrière un intitulé peu explicite, ou être proposé en option. À lire : les règles du menu végétarien.

Le poisson est servi le lundi.

3 plats sur 20 sont signalés bio (15 %). L'objectif de la loi EGalim (20 % de bio) se calcule en valeur d'achat sur l'année, pas plat par plat : une semaine ne suffit pas à juger. À lire : comment se calcule l'objectif EGalim.

1 plat porte un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

Après les vacances, semaine du 2 novembre

• Lundi — velouté de courgettes à la vache qui rit, jambon blanc en sauce (ou jambon de dinde, sans porc), pommes de terre et butternut sautée locale, tomme blanche, mousse au chocolat
• Mardi — taboulé, sauté de boeuf au paprika, purée de pommes de terre et potimarron, brie, fruit
• Jeudi — salade verte, sauté de porc basquaise (ou sauté de dinde basquaise, sans porc), pommes campagnardes, mimolette, compote de pommes /fraises
• Vendredi — velouté d'artichauts, poisson meunière, gratin de brocolis et pommes de terre, tomme grise, riz au lait

La restauration scolaire de Lisieux

À Lisieux, les repas des écoliers sont préparés par la cuisine centrale municipale, titulaire de l'agrément sanitaire européen, puis livrés chaque matin dans les restaurants des écoles. Les élèves de l'élémentaire François-Guizot déjeunent directement à la cuisine centrale ; les autres mangent dans les restaurants de leur groupe scolaire, Caroline-Duchemin, Jean-Macé, Marie-Curie, Trevett, Jules-Verne ou Saint-Exupéry. La ville compte sept groupes scolaires publics.

La Ville met en avant une cuisine faite maison à partir de produits frais, et des viandes de volaille, de bœuf et de porc nées, élevées et abattues en France. Le terroir normand apparaît souvent : tarte fine normande, sauté de bœuf à la normande, camembert, rôti de porc aux pommes. Les écoles participent au programme européen « Lait et fruits à l'école ». Les familles peuvent demander un repas sans porc lors de l'inscription : le plat de remplacement est indiqué sur notre page, comme l'escalope de dinde à la place du rôti de porc.

Lors de la canicule de juin 2026, les écoles sont restées ouvertes et les menus ont été adaptés aux fortes chaleurs. Plusieurs cours d'école ont été végétalisées ces dernières années. Pendant la pause du midi, l'encadrement est d'un adulte pour quatorze enfants en maternelle et d'un pour dix-huit en élémentaire.

La réservation est obligatoire sur le portail familles, jusqu'à la veille à minuit ; une activité réservée est due, et un repas non réservé est majoré de 0,50 €. En cas d'allergie ou de régime médical, un projet d'accueil individualisé est examiné par le médecin scolaire, avec un tarif spécial si la famille fournit le repas. Le mercredi, les enfants accueillis en centre de loisirs déjeunent au tarif de la restauration scolaire.

Pour 2026-2027, le conseil municipal a voté en juillet une hausse d'environ 1,7 % : le tarif de droit commun du repas passe à 4,55 € au 1^er septembre 2026. Les familles aux revenus modestes peuvent obtenir une aide par la carte famille, instruite par le centre communal d'action sociale selon le quotient familial. Les menus sont publiés en ligne, sur le site de la Ville et le portail familles, plusieurs semaines à l'avance.

Prix du repas

4,55 € le repas (2026-2027). Tarif de droit commun ; aide selon le quotient familial par la carte famille du CCAS ; +0,50 € sans réservation — à lire : comment les communes fixent leurs tarifs

Bio et durable

Fait maison à partir de produits frais ; viandes nées, élevées et abattues en France

Menus officiels

Site de la Ville et portail familles, plusieurs semaines à l'avance (page de la mairie)

Pour une allergie alimentaire, c'est le PAI qui organise le repas de l'enfant (menu adapté ou panier-repas). Comment le mettre en place.

Également en Calvados : les menus de Caen. Ou toutes les villes.

Menus : Ville de Lisieux (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.