Menu de la cantine à Avignon

Cette semaine, du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026.

Ce que dit le menu de la semaine

Le vendredi, le repas se passe de viande et de poisson : chili sin carne. C'est le minimum fixé par la loi pour une semaine de cantine.

Le poisson est servi le mardi.

6 plats sur 17 sont signalés bio (35 %). Attention, ce n'est pas l'indicateur de la loi EGalim, qui mesure 20 % de bio en valeur d'achat sur l'année — mais la proportion de la semaine va dans ce sens. À lire : ce que la loi EGalim impose aux cantines.

1 plat porte un signe de qualité (Label rouge, AOP ou IGP, pêche durable).

La restauration scolaire d'Avignon

Avignon a repris sa restauration scolaire en gestion publique directe en 2015. Depuis, la cuisine centrale municipale, installée sur le marché d'intérêt national, prépare chaque jour les repas des écoliers et les livre en liaison froide à 37 restaurants scolaires, à deux restaurants pour les seniors et aux centres de loisirs. Plus de 4 400 repas sont servis en moyenne chaque jour d'école, ce qui représente près d'un enfant sur deux scolarisé dans le public, selon la délibération du conseil municipal de juin 2025.

Conçue selon les standards de 1999, cette cuisine produit aujourd'hui 4 800 repas par jour et la Ville la juge vieillissante et trop petite : la demande progresse d'environ 3 % par an. En décembre 2025, le conseil municipal a approuvé le préprogramme d'une nouvelle cuisine centrale de 2 164 m² sur le même site, dimensionnée pour 7 300 repas par jour, avec une légumerie, davantage de plats faits maison et une plus grande place pour les producteurs locaux.

Plus de 60 % des composantes des repas sont bio, locales ou labellisées, et le pain est exclusivement bio et local. Depuis 2022, la Ville produit même sa propre huile d'olive pour les cantines, à partir des oliviers de ses espaces municipaux : 736 kilos d'olives cueillies en 2025 ont donné une centaine de litres. Les plats sont servis dans des contenants en inox, sans plastique, et une partie des livraisons se fait à vélo. Contre le gaspillage, la Ville organise un défi entre cantines, confie les plats non servis à des associations caritatives et installe des composteurs. Une commission de restauration, qui associe parents, enfants du conseil municipal des enfants et diététicienne, se réunit plusieurs fois par an.

Le prix du repas est proportionnel au quotient familial de la CAF : il est gratuit jusqu'à un quotient de 300 €, puis égal au quotient multiplié par 0,00161, avec un plafond de 2,95 €, inchangé depuis 2015, selon la grille en vigueur depuis le 1^er septembre 2025. Les familles d'autres communes paient 4,07 €. L'inscription annuelle se fait au début de l'été sur le Portail Familles, et les repas se réservent à l'avance ; un projet d'accueil individualisé encadre les allergies.

Les écoliers avignonnais ont classe cinq matinées par semaine : il n'y a pas de cantine le mercredi midi. Les menus de la cuisine centrale sont publiés en ligne semaine par semaine, avec la provenance des produits. Ceux d'après les vacances de la Toussaint n'étaient pas encore en ligne le 15 octobre 2026.

Prix du repas

de la gratuité à 2,95 € le repas (depuis le 1er septembre 2025). Quotient familial CAF × 0,00161, gratuit jusqu'à 300 € ; 4,07 € hors Avignon — à lire : comment les communes fixent leurs tarifs

Repas servis

environ 4 400 par jour (Ville d'Avignon, délibération du 26/06/2025 (moyenne sur 140 jours))

Registre national

40 restaurants scolaires du primaire déclarés sur ma-cantine, en grande majorité gérés en régie par la commune, la plupart livrés par une cuisine centrale

Bio et durable

Plus de 60 % de composantes bio, locales ou labellisées ; pain bio et local ; huile d'olive produite par la Ville

Menus officiels

Module de menus de la cuisine centrale, accessible depuis le Portail Familles de la Ville, semaine par semaine (page de la mairie)

Un enfant allergique ne mange pas « au menu » : la cantine l'accueille dans le cadre d'un projet d'accueil individualisé. Le PAI, étape par étape.

Menus : Ville d'Avignon (publication de la mairie), mis à jour le 15 octobre 2026. Informations sur la ville vérifiées le 15 octobre 2026. Les menus peuvent changer au dernier moment (livraison, grève, sortie) : une erreur ? Signalez-la.